Свежий номер журнала

 

Сентябрь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру



  • Евгений Власов

    ТД «Прошу к столу!»

    «На месте стоять точно не планируем»

    Российский рынок консервации снова переживает непростойм период: инфляция перекраивает потребительскую корзину, закупочные цены растут, а логистические цепочки то и дело требуют перенаст ройки.
    Тем не менее, именно в таких условиях наиболее отчётливо проявляется способность компании удерживать баланс между доступной ценой и стабильным качеством - и при этом не просто выживать, а расширять
    географию, обновлять бренды и осваивать новые каналы сбыта.
    О том, как удаётся удерживать ценовой баланс в условиях инфляции, зачем потребовался ребрендинг «Эколэнда», почему ставка делается на открытое партнёрство и какие горизонты открываются впереди рассказывает генеральный директор компании «Прошу к столу» Евгений Власов



  • Александр Луньков

    ООО «Фаворит»

     Александр Луньков: «Качество стало главным драйвером выбора»

    Покупатель стал разборчивее: он переворачивает упаковку, изучает состав, сравнивает производителей. Тренд на осознанное потребление давно перестал быть нишевым - сегодня это главный драйвер выбор а в продуктовой корзине. Компании, которые десятилетиями строили репутацию на качестве, оказываются в выигрыше. Одна из них - ООО «Фаворит», федеральный оператор с более чем 20-летней историей, в портфеле которого ведущие бренды молочной, мясной, рыбной и овощной консервации России и Беларуси.
    О том, как компания адаптируется к новым вызовам, какие продукты выводит на рынок и что планирует в ближайшем будущем, рассказывает генеральный директор Александр Луньков



  • Помидорчики в собственном соку ТМ «Скатерть-Самобранка»

    Состав: томаты свежие неочищенные, вода питьевая, томатная паста, сахар, соль пищевая, регулятор кислотности кислота лимонная. Предприятие использует семена горчицы.




Новинки

Свекла маринованная нарезанная ТМ GUSTUS


Справочно-информационный материал
 

Свекла маринованная нарезанная ТМ GUSTUS

Ассортиментная линейка маринованных овощей ТМ GUSTUS пополнилась яркой в прямом и переносном смысле новинкой – «Свеклой маринованной нарезанной». Этот исконно русский продукт – настоящий подарок как любителям традиционной кухни, так и гурманам и сторонникам здорового образа жизни. Свекла известна человечеству почти 4 тысячи лет. Полной ясности в том, в каких краях впервые был культивирован этот овощ, до сих пор нет, однако большинство исследователей склоняются к тому, что родиной свеклы являются земли между Евфратом и Тигром. Уже оттуда она попала к финикийцам и благодаря их активным передвижениям пришла к древним грекам и распространилась по всему Средиземноморью. В Россию этот овощ попал из Византии и очень быстро занял почетное место в рационе наших предков. Интересно, что во все времена и у разных народов свекла считалась исключительно целебным продуктом. Сам Гиппократ признал ее полезной и включал в лечебное питание при различных заболеваниях. Писали о пользе этого овоща и многие другие древние мыслители, например, знаменитый, Авиценна. Впрочем, согласны с ними и современные исследователи. По их мнению, свекла является прекрасным источником фосфора, меди, витамина С, а также фолиевой кислоты, активно способствующей созданию новых клеток. Свекла маринованная нарезанная ТМ GUSTUS – продукт, произведенный из качественного российского сырья по традиционной технологии, которая позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ. Она обладает прекрасным вкусом и может подаваться как самостоятельное блюдо, так и как дополнение к салатам, винегрету или как составная часть борща. 

 

 

 

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Наталья Гусева

Журнал «Гастрономия. Бакалея», ведущий специалист 

«Без борща обед – не обед, а без свёклы борща нет». Есть такая русская поговорка, и есть множество наших соотечественников, которые считают также. И для них свекла маринованная нарезанная ТМ GUSTUS – прекрасный выбор. Впрочем, не борщом единым хороша эта свекла. Этот качественный традиционный продукт – прекрасная самостоятельная закуска. Нужно просто открыть банку – и готово, получаем удовольствие. А если включить фантазию и приложить немного усилий, на основе этого продукта можно приготовить множество как традиционных, так и весьма необычных и изысканных блюд. Я бы порекомендовала попробовать сочетать ее с мягкими сырами, грушей или, например, кедровыми орешками».

 
 

 

ЛИНЕЙКА ОВОЩИ МАРИНОВАННЫЕ ТМ GUSTUS:

  • Патиссоны маринованные
  • Свекла маринованная нарезанная
  • Перец маринованный пеперони
  • Перец сладкий маринованный
  • Огурцы маринованные
  • Томаты маринованные
 

Корпорация «ГУСТУС» предлагает своим покупателям сертифицированную продукцию своих торговых марок – GUSTUS, VKUSSO и ТРЕШКА.
Под торговой маркой GUSTUS изготавливается продукция высокого качества, включающая на сегодняшний день линейку консервированных бобовых культур и других овощных и фруктовых консервов. Все продукты изготавливаются из сырья, собранного на российских полях и упаковывается в экологически безопасную тару. Это жестяные банки с защитными эмалевыми покрытиями и стеклянные банки различной ёмкости.

«Корпорация «ГУСТУС»

С-Петербург, ул. М. Говорова, д.40, корп.8
Тел.: + 7 (812) 690-90-90
Телефон отдела продаж: +7 (903) 186-00-06
E-mail: zakaz@gustus.ru
www.gustus.ru

 

«НОВИНКА ГОДА» - проект Редакции изданий «Гастрономия. Бакалея»

По вопросам участия обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-4585

e-mail: gb@my-gb.ru

 

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Аналитический разбор. Линейка мясных консервов «Орнамент»

    «Орский мясокомбинат» – предприятие с богатой историей, выводит на рынок новую линейку «Орнамент», которая объединяет в себе мясные консервы высших сортов и готовые кашевые блюда, предлагая рынку синтез советского ГОСТа и современного визуального кода.



  • RAZNOSOLNIKOV: Широкий ассортимент консервированных продуктов для ресторанов и кафе

    Инновационные решения для сферы общественного питания
    Компания "Царицынские соленья" представляет современную линейку консервированных продуктов, специально разработанных для предприятий общественного питания. Продукция идеально подходит для приготовления сэндвичей, бургеров и хот-догов. Это не просто очередное пополнение полки, а готовое решение для кухни, где важны скорость, стабильный вкус и предсказуемое качество



  • Аналитический разбор. Томаты очищенные Fresconti

    ООО  «Царицынские соленья» выводит на рынок очищенные томаты в собственном соку  -  продукт, который переосмысляет категорию консервированных овощей через призму премиального качества и гастрономической культуры. В основе  -  томаты, выращенные под южным солнцем и прошедшие строгий отбор на этапе поступления сырья. Щадящая термическая обработка сохраняет плотную, упругую текстуру




Задать вопрос



 
 
Картинка